作者“janke”的专栏

• 果麦奶茶技术配方

  

  果麦de的鲜饮创作是以销售即时特调饮品爲主的街头连锁品牌。倡导健康、营养、卫生的消费理念，并将时尚的潮流文化传播给每一...

• 三明治的制作视频 三明治蛋糕的做法

  

  资料内容：一、三明治的制作-1 上集         （视频）...

• 草莓蜜糖吐司蛋糕烘焙技术配方 蛋糕的做法

  

  草莓蜜糖吐司蛋糕烘焙技术配方蛋糕的做法草莓蜜糖吐司，时下西餐厅、咖啡厅最流行甜品。...

• 金丝枣糕技术工艺 配方文字视频 蛋糕的做法

  

  【资料描述】:    金丝枣糕原是清朝宫廷糕点，曾有宫廷第一糕点之美誉，是“满汉全席”十大糕点之一。传至现在，约200余年。金丝枣糕肉质稣软，味香远，入口丝甜，颇能补脾和胃、益气生津；含有维生素C、蛋白质、钙、铁、维生素E等营养成分，有保护肝脏、增加肌力、养颜防衰之功效。红枣保健功效红枣不...

• 马卡龙蛋糕糕点烘焙视频教程 蛋糕的做法

  

     马卡龙，又称作玛卡龙、法式小圆饼，是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜制作，并夹有水果酱或奶油的法式甜点。口感丰富，外脆内柔，外观五彩缤纷，精致小巧。马卡龙层次感分明，外酥内软。咬一口，首先尝到的是很薄但酥脆的外壳，接着是又软又绵密的内层。和奶油的质感不同，杏仁饼的韧劲将馅料撑起，又给软...

• 正宗台湾可丽饼视频教程

  

     可丽饼品种丰富，口感香脆，很适合中国人的口味，与早已风靡内地的“洋快餐”相比更加具备科学营养性。可丽饼属于可俗可雅的食品，顾客不一定非要到街边小食店才可以买到，在西餐厅里也可以吃到很正宗的产品。所以如果在闹市区开，见意走平民化路线。...

• 慕斯蛋糕制作方法视频教程 蛋糕的做法

  

  最畅销，最流行的甜品。慕斯与布丁一样属于甜点的一种，其性质较布丁更柔软，入口即化。...

• 卡卡早点现磨豆浆技术配方资料 豆浆的做法

  

  【资料描述】:ka卡现磨豆浆技术配方豆浆食谱及功效卡卡豆浆开业指导卡卡现磨豆浆采购清单...

• 黄金手撕面包技术配方

  

  黄金手撕面包技术配方黄金手撕面包健康美昧精选优质面粉，每天现烤现卖，香飘四溢，口感甜而不腻，绝对是纯天然健康美良让你吃起来柔软、香甜，老少皆宜。...

• 实体店水果捞配方技术 视频教程

  

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