作者“janke”的专栏

• 外卖烧烤怎么运营

  

  伴着高温天气的到来，白天里毫无食欲的人们，夜晚觅食的热情逐渐高涨。夜宵的需求旺盛，是各位老板上线外卖的最佳时期。那么对于烧烤外卖来说，该如何去运营呢？1、拓展产品，打造全夜宵品类模式...

• 网红铁板鲫鱼的做法视频

  

  分享最新铁板鲫鱼的做法视频...

• 酱驴肉的正宗做法及配料，视频教程

  

  俗话说“天上龙肉，地下驴肉”，在做成酱驴肉后，更加美味。今天分享酱驴肉的做法，欢迎下载观看。...

• 阿胶糕的详细制作方法，怎么熬阿胶糕视频教程

  

  阿胶糕是用阿胶（CollaCoriiAsini）、黑芝麻、核桃仁、冰糖，黄酒等制作出的食品。具有补血养气、美容养颜、润肠通便、提高免疫力的综合保健功效，是老少皆宜的具有复合保健价值的补品。本人分享阿胶糕的制作过程和配方，欢迎下载观看。...

• 正宗秘制柳州螺蛳粉汤料制作及秘制香料配方

  

  正宗秘制柳州螺蛳粉汤料制作及秘制香料配方，以下是制作螺蛳汤材料，全套资料请在附件里下载观看。20千克水（煮后约15千克汤）香料包一个螺丝4千克（先要在油锅中炒4成熟）猪棒子骨（也叫猪筒骨）2千克鸡骨架子2千克猪板油750克（切成小块）...

• 果蔬油条，彩色油条的做法教程

  

  无矾无铝炸油条，果蔬油条，彩色油条的做法教程01、前期各种材料的准备和处理（高清视频）02、和面的制作手法与三次叠面（高清视频）03、做好的面团分制与保存方法（高清视频）04、面团的拼制与面怀切制方法（高清视频）05、成品的面怀拉伸与炸制方法（高清视频）06、彩色油条的上色汁制作方法（高清...

• 河南有什么美食和特产小吃

  

  聊起河南美食，有些网友说河南没有美食，还有些朋友说河南的美食让我想到的就是烩面，感觉河南的很多菜都是一锅炖，毫无特色的地方。...

• 自贡冷吃兔的正宗做法，技术配方教程

  

  （火锅兔）制作技术资料冷吃兔又名香辣兔、火锅兔、麻辣兔丁，是源于四川自贡、内江地区一种汉族传统美食，在川菜分类上属于小河帮菜系，迄今已有百余年历史。技法：炸、烧、收。特点：色泽红亮，香气浓郁，兔肉香软，麻辣浓郁。一、冷吃兔工艺流程图：鲜兔肉切兔丁码味腌渍油炸油炸炒制豆瓣酱，辣椒，香辛料等辅...

• 得莫利炖鱼做法视频，正宗技术配方

  

  分享一道东北名菜-得莫利炖鱼，暖胃一锅鲜到底...

• 麻辣羊蹄、卤羊蹄、焖羊蹄，糊辣香辣羊蹄的做法和技术配方

  

  套教程分享麻辣羊蹄、卤羊蹄、焖羊蹄，糊辣羊蹄、香辣羊蹄的做法和技术配方，欢迎下载观看。...