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沂蒙炒鸡培训讲义 小吃技术联盟配方资料

沂蒙炒鸡培训讲义 小吃技术联盟配方资料 第1张

【资料描述】: 

1.食材鉴别

2.选料妙招

3.炒鸡料配方

4.炒鸡的各式流派

5.炒鸡的技术要点

6.菜品精选


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问:新手能看懂配方教程吗? 

答:配方教程都是从0讲起,配方用料精确到克数,讲解通俗易懂。 

问:学会能开店吗? 

答:本站配方都是正宗的商用配方,掌握后完全可以独立开店经营。

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