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金牌酸汤鱼技术【视频教程】

金牌酸汤鱼技术【视频教程】 第1张


金牌酸汤鱼技术【视频教程】 第2张


金牌酸汤鱼技术【视频教程】 第3张


金牌酸汤鱼技术【视频教程】 第4张


资料描述

01、鱼片上浆的技巧、不脱浆窍门

02、怎样做使鱼片饱满色白口感好

03、鱼汤奶白醇厚、无腥味的秘籍

04、如何轻松取鱼肉去鱼骨

05、复合味道的酸汤是如何调制的

06、适合做酸汤鱼的鱼类介绍


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问:新手能看懂配方教程吗? 

答:配方教程都是从0讲起,配方用料精确到克数,讲解通俗易懂。 

问:学会能开店吗? 

答:本站配方都是正宗的商用配方,掌握后完全可以独立开店经营。

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