吃肉+涮菜+可批量预制的铁锅羊肉
羊肉预处理技术
炖羊专用红汤锅底
去腥增鲜秘制香料包
以及标准化出品流程
01、食材的处理
02、香料包的配比及预处理
03、羊肉的预处理及关键点
04、铁锅炖羊红汤锅底配比
05、增香料包制作
06、铁锅羊肉制作及出品
问:新手能看懂配方教程吗?
答:配方教程都是从0讲起,配方用料精确到克数,讲解通俗易懂。
问:学会能开店吗?
答:本站配方都是正宗的商用配方,掌握后完全可以独立开店经营。
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