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香辣卤水小龙虾技术【视频教程】小吃技术联盟

香辣卤水小龙虾技术【视频教程】小吃技术联盟 第1张


产品特点:

用川式卤菜工艺,结合湖北烹煮特点

自创卤煮技法,味香浓郁,唇齿留香


资料描述

01、骨汤制作

02、龙虾出锅油制作

03、卤料包制作

04、卤水制作

05、卤汤补味

06、卤汤保存方法




大小 : 未知 |  下载量 : 800  |  文件类型 : 视频文件  

问:新手能看懂配方教程吗? 

答:配方教程都是从0讲起,配方用料精确到克数,讲解通俗易懂。 

问:学会能开店吗? 

答:本站配方都是正宗的商用配方,掌握后完全可以独立开店经营。

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