俗话说“天上龙肉，地下驴肉”，驴肉肉质红嫩、口感劲道，比牛肉的纤维要细，口感更好，没有猪肉的肥腻，也没有羊肉的膻味，所以说驴肉是走兽肉的上品的确不为过。在驴肉的各种吃饭中，数驴肉火烧最为常见，而在驴肉火烧中，数河间的驴肉火烧为上品。河间府在古代就是水草丰美之地，出产的驴肉也格外鲜美。河北附近正宗驴肉火烧店的驴肉都来自于河间，加上店老板祖传的烹制手艺，煮出来的驴肉色泽红润、鲜嫩可口。
【资料描述】:
1.驴肉火烧（正宗河间“张果老”配方及制作工艺）
2.驴肉火烧-火烧制作（视频）
3.驴肉火烧-肉品制作（视频）
问：新手能看懂配方教程吗？
答：配方教程都是从0讲起，配方用料精确到克数，讲解通俗易懂。
问：学会能开店吗？
答：本站配方都是正宗的商用配方，掌握后完全可以独立开店经营。
本文链接：https://www.pf520.com/food/501.html
版权声明：本站发布的内容若侵犯到您的权益，请邮件联系escj@qq.com，我们将及时处理！
还没有评论，快来说点什么吧~
