广东的汤就讲究老火,讲究原汁原味,熬一锅汤,除了基本的材料,就只加盐下去,有时候加点姜去腥。所以广东人的煲汤又称“老火靓汤”,讲究的是浓汁润味,醇香诱人据说很多内地人,千里迢迢来到广东,就为尝一尝这“汤”,这广东汤的滋味。广东煲汤兼美味与药用功效于一身,本广东煲汤食谱大全,希望对大家有所帮助!
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