1.鸡架的前期处理
2.老汤的做法
3.干豆腐的处理
4.鸡架、鸡皮的卤制
5.酱料的制作
6.撒料的制作
7.鸡架熏制方法
问：新手能看懂配方教程吗？
答：配方教程都是从0讲起，配方用料精确到克数，讲解通俗易懂。
问：学会能开店吗？
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