【资料描述】:
1.调料和原材料介绍
2.所用工具的介绍
3.辅料、配菜介绍及改刀
4.开锅和保养过程
5.炒粉、炒饭两种秘制料的配置（最主要）
6.米粉、河粉、江西米粉的使用和保存方法
7.炒河粉、炒米粉教程
8.炒饭教程
问：新手能看懂配方教程吗？
答：配方教程都是从0讲起，配方用料精确到克数，讲解通俗易懂。
问：学会能开店吗？
答：本站配方都是正宗的商用配方，掌握后完全可以独立开店经营。
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