本套教程分享盐焗鸡的做法和正宗培训技术视频,欢迎下载观看...
冷卤小海鲜是厦门乃至闽南地区最常见的烹饪海鲜的手法了,介于红烧和清蒸之间,既可还原海鲜之鲜,吃出本味,又能刺激食欲。本套教程分享正宗的冷卤小海鲜做法,教程内含技术配方,欢迎下载观看。...
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本套教程包括地锅鱼,地锅猪脚,地锅羊排,地锅排骨,地锅牛杂,地锅鸡的做法方法和教程,配方精确到可数,讲解简单。...
香辣虾是一道汁浓、麻辣味浓,肉质紧韧爽脆的名菜。属于渝派川菜。通常由虾、土豆、香芹、花生米等主料制作而成。精髓在于其肉质和炒制时加上多种特制香料如香芹、花椒、干红椒等的调和,也可以添加自己喜欢的食材如笋片、红薯等,不仅味道鲜美,色泽鲜艳,让人回味无穷。...
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吴山贡鹅又名行密贡鹅,是安徽省合肥市的一道传统名菜,属于徽菜系,因其产自合肥吴山镇而得名;其色泽清爽,香气浓郁,味美醇厚,回味无穷。本套配方教程均为视频讲解,配方和克数都有,很容易学会,欢迎下载观看。...
臭豆腐(Stinkytofu)是中国传统特色小吃之一,具有“闻起来臭、吃起来香”的特点,长沙臭豆腐是湖南省长沙市的一道传统特色小吃,属于湘菜,该小吃又被长沙当地人成为臭干子;其色墨黑,外焦里嫩,鲜而香辣,焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻,细嗅浓香诱人。本套教程分享正宗的长沙臭豆腐的制作过程和...
正宗云南牛肉粉和云南牛肉米线的制作方法视频,所有制作过程,请看视频中的详细介绍!...