小吃配方网

老北京爆肚做法教学视频和配方,麻辣爆肚,正宗技术培训教程配方教学视频

北京最有名的名吃就是老北京爆肚与北京烤鸭。而论起北京最悠久最兴旺的小吃,爆肚绝对是其中的佼佼者。

老北京爆肚做法教学视频和配方,麻辣爆肚,正宗技术培训教程配方教学视频 爆肚 第1张

本套老北京爆肚的做法教学视频和配方教程是经过多次改良,结合现代人的饮食习惯,让其味道在现代市场更富裕生命力、竞争力,使其店铺能够在激烈的竞争环境下得以生存。

本套配方教程均为视频讲解,正宗技术培训课程,视频清晰,师傅一步一步教大家制作,很容易学会,视频尾部有配方,视频保存在网盘,手机和电脑都可以在线观看。

视频课程简介:

第一集,牛肚的处理

1、香料的运用

2、熬制的时间

3、处理的要点

第二集,底汤的熬制

1、调料的配比

2、老汤熬制的要点

3、熬制的时间与火候

第三集,爆肚麻酱调制

1、各种小料的调配

2、麻酱的调法

3、秘制辣椒油制作

第四集,配菜的处理

1、粉丝的处理

2、鸭血的处理

第五集,最后出碗

1、烫菜品的时间把控

2、小料的放置顺序

3、调整最佳卖相

老北京爆肚做法教学视频和配方,麻辣爆肚,正宗技术培训教程配方教学视频 爆肚 第2张老北京爆肚做法教学视频和配方,麻辣爆肚,正宗技术培训教程配方教学视频 爆肚 第3张

大小 : 200 MB |  下载量 : 653 次 |  文件类型 : 视频文件  

问:新手能看懂配方教程吗? 


答:配方教程都是从0讲起,配方用料精确到克数,讲解通俗易懂。 


问:学会能开店吗? 


答:本站配方都是正宗的商用配方,掌握后完全可以独立开店经营。


问:教程能在线观看或者下载吗?


答:本站所有教程视频都保存在网盘,手机电脑均可在线观看 也可下载到本地观看。


问:下载链接失效了怎么办?


答:请及时联系我们修复链接,微信:imjanke 。

本文链接:https://www.pf520.com/food/21.html

版权声明:本站发布的内容若侵犯到您的权益,请邮件联系escj@qq.com,我们将及时处理!

发表评论