包子是一种饱腹感很强的食物,并且还是人们生活中不可或缺的食物,它是由面和馅包起来的,或者是由素馅做成的,做好的包子皮薄馅多,松软好吃。还可以做各种花样。憨态可掬的,动物的,植物的,花朵的,各种各样的花样,供人们品尝。
本套包子和小笼包的做法教学视频和配方教程是经过多次改良,结合现代人的饮食习惯,让其味道在现代市场更富裕生命力、竞争力,使其店铺能够在激烈的竞争环境下得以生存。
本套配方教程均为视频讲解,正宗技术培训课程,视频清晰,师傅一步一步教大家制作,很容易学会,视频尾部有配方,视频保存在网盘,手机和电脑都可以在线观看。
视频课程简介:
第一集,发面
1、和面秘方
2、发面技巧
第二集,馅料
1、万能母陷配方
2、多种馅料配搭
第三集,包包子
1、包制全过程
2、视频讲解
第四集,蒸包子
1、蒸制全过程讲解
2、注意事项讲解
第五集,成品出笼
1、成品出笼注意事项
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