“仙人粄”又名“仙草粄、仙草冻”，是客家地区的一种清凉甜食，比果冻历史长，也比果冻美味，在客家人的小食中排第一位一点都不奇怪，它还可以临时充饥。“仙人粄”是用“仙人草”熬成的。农历入伏吃“仙人粄”抗暑是客家人的习俗，据说这天吃了“仙人粄”，整个盛夏都不会长痱子。“仙人粄”有降温解暑之功，且无...
简直太完美了，所有虾的吃法，几乎全都包括了，入菜的、零食的、红烧的、蒸的、炸的、炒的。。常常吃还可以医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症呢。如此好的美食，千万不要错咯~~...
民族特色的老字号小吃，是投资者争相开发的香饽饽，以糯米粉为主料，用特殊木料手工雕刻成的蒸笼蒸制而成，形状似圆镜，一分钟左右可蒸熟，吃起来满嘴余香。...
经营建议：1、如果您已经有门面正在经营，可同时将“台湾爆喜鸟”作为新的经营项目.2、如果您暂时没有门面，那么我们建议您不必去租个门面专门经营该小吃，您最佳的经营方式是与人合租。在人流量大的地方与餐馆或其它在该繁华地段的店铺合租，要在他们门面租几个平方即可开张经营，只要地段好，哪怕多出点钱也是划...
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【资料描述】:水晶钵仔糕教程包含1个文字资料和5个视频资料，视频资料比较简短，但是介绍非常清楚，学员们只需照此方法操作就没有问题。...
中国的每个家庭都喝粥，每一个人都喝粥，这是毋庸置疑的事实，正是因为有了这样一个社会基础，以粥为特色的中式餐饮市场才显示出了旺盛的生命力。在所有中式快餐中，粥作为一个永恒的主题，延续的时间最长，受欢迎的程度最高。尤其是随着生活节奏的加快、粥品品种的增加，越来越多的消费者都到外面喝粥，粥...
青酱肉是采用酱腌制的肉制品，也是古都开封的历史名产。清末明初，由豫东传至豫西，目前，开封、三门峡等市的食品公司，都是按照古老的配方和传统的制作工艺，加工生产的产品，风味独特，市场畅销，文字资料。...
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无论在首都北京的大小饭店，还是在武汉的街头小巷，有一种每个餐桌上都必不可少的美味佳肴酸辣泡凤爪。这种口感、口味绝佳的泡凤爪是以鸡爪、鸭爪为原料，采用独特工艺及原料秘方经泡制而成，以其脆嫩爽口、鲜香诱人、回味无穷的独特风味，征服了所有吃过它的人，目前掌握此技术的人秘而不传。...
